טנדור יהיה תוספת נהדרת לקוטג 'קיץ או למקום אחר בו תבלו בחופשה. בעזרת תנור נפלא זה תוכלו לבשל ברביקיו באיכות גבוהה, לאפות ירקות, פטריות, דגים ועוד ועוד. למעשה זהו סוג של ברביקיו מתקדם.
מאמר זה ידון כיצד להרכיב טנדור נייח מלבנים.
חומרים וכלים עבור תוצרת בית:
- צמר זכוכית;
- לבנים עקשן (ליצירת תנור;
- לבנים מול;
- חימר;
- מלט;
- פלדת גיליון בעובי 3 מ"מ (או חומר אחר ליצירת כיסוי);
- מוט או אביזרי פלדה (שיפודים יתלו עליהם).
תהליך ייצור הטנדור:
צעד ראשון. שלבי הסדר הראשונים
כדי לאסוף נכון את הטנדור, ראשית עליכם להבין כיצד תנור זה עובד. הטנדור הוא סוג של "תיק" שמחזיק את הטמפרטורה בפנים. לכן, על מנת ש"תיק "כזה יחזיק את הטמפרטורה למשך זמן מסוים, עליו להיות מורכב מכמה שכבות, יותר מזה בהמשך ...
בנייה הטנדור מתחיל בסידור היסוד, עם המחבר הוא עשוי מבטון. הבסיס חייב להיות אמין, אחרת הכבשן עלול להיסדק וכל העבודות יירדו לטמיון. עומק היסוד של המחבר הוא 40-50 ס"מ, הנמצא כ -10 ס"מ מתחת לשכבת האדמה והצמחים.
יתר על כן, תחתית הכבשן בנויה על גבי הבסיס, כאן נעשה שימוש בלבנים עקשן. במהלך בניית הקרקעית, חשוב לא לשכוח להכין מחבת אפר: בלעדיה, הכיריים לא יוכלו להישרף, מכיוון שחמצן לא יזרום.
שלב שני בידוד טנדור
כאמור, בידוד חשוב מאוד לטנדור, אם הוא גרוע, החום ישאיר את הכבשן מהר מאוד והבישול יהפוך לבעייתי. בתור מחמם השתמש המחבר בצמר זכוכית.
כדי לבודד את התנור בצמר זכוכית, הוא צריך להיות עשוי מכמה תאים. החדר הראשון הוא תיבת אש, הוא עשוי לבנים עקשן. טיט הבנייה בו נעשה שימוש הוא חסין אש, הוא תערובת של טיט ומלט. החלק הפנימי של הטנדור הוא 65 מ"מ, וזה שווה ערך ל -1 / 4 מהלבנה.
הכותב החליט להפוך את החלק התחתון של הכבשן לצורה גלילית, ואת החלק הקמרון העליון. בחוץ, תיבת האש מחוזקה עם רשת פלדה כדי לעצור את הדפורמציות המתרחשות כאשר הטמפרטורה משתנה.
המחבר עשה את החיפוי מהלבנה הפונה בצורה גלילית, עוביו הוא 1/4 מהלבנה. כתוצאה מכך, בין הכבשן לרירית יש פער ברוחב 30-40 מ"מ. בפער הזה צמר הזכוכית מתאים.
שלב שלישי בנה את החלק העליון של הטנדור
המחבר מייצר את החלק העליון של הכבשן מלבנים עקשן חתוך. ניתן לראות את התהליך בפירוט רב יותר בתמונה. כאשר הכל מוכן, הכיריים מלמעלה נמשכים יחד עם מגהץ מלט כך שיש הטיה מהחור בכבשן של הכיריים.
השלב האחרון. ביצוע כיסוי ובדיקות תוצרת בית
כדי שאוכל לבשל אוכל בתנור, אתה צריך מכסה שיחזיק את הטמפרטורה. הכותב הכין כיסוי מעץ פלדה בעובי 3 מ"מ. על גבי המכסה אתה צריך לרתך או להבריג את הידית, להסרה נוחה. הידית חייבת להיות עשויה בגובה מספיק כך שניתן יהיה לטפל בה בנוחות והיא לא תתחמם יתר על המידה.
הכותב החל בבדיקה הראשונה של הכבשן לאחר 3 שבועות, ובמהלכם הקפא הקפא פחות או יותר והתנור קיבל חוזק ראשוני. עדיף תחילה לאט לאט לחמם את התנור, לתת לו להתייבש לחלוטין, ורק אחר כך לחמם אותו כראוי. כתוצאה מכך, המחבר מרוצה מאוד מהמוצר הביתי וממליץ עליו לאחרים. ככל הנראה, הוא טגן שם קבב ופטל.