» חזיות וגרילים »מחבת לבישול דיסקים מסוג harrow

מחבת לבישול דיסקית של harrow

מחבת לבישול דיסקית של harrow


מחבר זר החליט להכין מחבת לבער גז מהדיסק מהגרה. ולמרות שהוא קורא לזה כובע באולינג או כובע באולי בוקרים, הוא נראה יותר כמו מחבת. התבנית מיועדת לבישול בחוץ. מבער גז משמש כמקור אש. לדברי המחבר, במחבת כזו ניתן לבשל ביצים, המבורגרים, סטייקים וכו '.

כלים וחומרים:
- harrow דיסקי;
- פיסת מתכת;
-מכונת ריתוך גז;
-גרדר עם דיסק חיתוך וטחינה;
-מבער גז עם צילינדר;
- שמן צמחי;




שלב 1: ביצוע תיקון
מכיוון שיש חור במרכז דיסק הארווה, יש לחלוט אותו. לשם כך מודד המחבר את קוטר החור וחותך טלאי מתוך מתכת בגודל.




שלב 2: ריתוך התיקון
בעזרת ריתוך גז מרותך טלאי למילוי החור כולו במתכת.





שלב 3: ניקוי וטחינת הדיסק
ראשית, המחבר מנקה את הריתוך, והופך אותו לאחיד ככל האפשר.




לאחר מכן הוא מלטש את הדיסק כדי להסיר חלודה.



שלב 4: מחבת שמן
לפני השימוש בתבנית למטרה המיועדת שלה, יש לטפל בה בשמן ולחמם על אש.
הדליק מבער גז.


משמן את התבנית בשמן חמניות.




מכניסה את התבנית לשריפה ונשפכת שמן.




התבנית מוכנה להתחיל בבישול.

10
9.5
10

הוסף תגובה

    • לחייךמחייךxaxaבסדרלא יודעיאהוnea
      בוסשריטהשוטהכןכן כןאגרסיביסודי
      סליחהריקודריקוד 2ריקוד 3סליחהעזרהמשקאות
      עצורחבריםטובטובשריקהלהתנדנדלשון
      עשןמוחא כפייםמשוגעלהכריזלזלזלdon-t_mentionלהוריד
      חוםלא מועילצחוק 1מדמפגשמסגדשלילי
      לא_יפופקורןלהענישלקרואלהפחידמפחידחיפוש
      מתגרהתודהזהלרמזאמניקחריףמסכים
      רעדבורהשחורblum3סומקלהתפארשעמום
      מצונזרהנאהסוד 2לאייםניצחוןיוsun_bespectacled
      שוקכבודחחחקדמהברוך הבאkrutoyya_za
      ya_dobryiעוזרne_huliganne_othodiפלומהאיסורקרוב
7 הערות
לכל אחד יש דירוגי טעם משלו למוצר, לא נתווכח. סומק
לבישול פילאף, כמובן, המנה הנוחה ביותר, זו קדירה. זו התחתונה, מדובר בחימום אחיד בכל האזור. הטלת קלחת על גז היא כבר טעות בטכנולוגיה של הכנת פילאף טוב.לבש גם כל פיסת ברזל (כל מה שתתחם בה). שמתם לב נכון שלהבת האש "מלקקת" את החפץ המחומם. מסיבה זו, יש לחמם את הקדירה "באופן אישי" על ידי האש של קוסטר, ללא מתווכים.
ובכן, לפחות למשל, הגעת למשהו משמעותי יותר. רק כדי לומר, אבל שיאפשרו להם לחשוב שם? אולי תבינו; הכנתי (הרבה דומים) שערים עם מאפיינים משלהם, אמנם לא גרועים בעיצוב, אך גם באסתטיקה, ומקום טוב יותר. כנ"ל לדוד ...
אבל עיצוב זה ("דומה" לקדרה ?! כך שאפשר לומר על כל מחבת), מה היתרון שלה או הנוחות של טיגון? זול אבל כועס?
הכותב
לקדרה יש משהו כזה.
כן-א-אלקו הוא לא רעיון חדש. עשיתי לפני עשר שנים וריגלתי על אחרים ...
... למה? ... לעזאזל .. ..)))) באותה תקופה בארץ בניתי תנור מדיסקים מתחת לקדרה עם תחתית עגולה - כשאנחנו נחים שם, הסנדק תמיד מבשל פילף. הוא "מופנה" על הדקויות האלה ומסרב לבשל פילאף ב"תבנית "(אם התחתית שטוחה), כי אז משהו לא כל כך מטוגן שם ומתבשל בצורה לא נכונה! ))))) (למען הצדק, אני אומר שפילאף באמת מצוין!) לפני כן, הקדירה פשוט נתלה מעל האש.
. כשראיתי רעיון כזה חשבתי שהוא באופן אידיאלי ישכב על "הכיריים" שלי. אז התברר שהוא לא סתם תנור לקדרה אלא "ערכה"))))
... חלוקת החום טובה אם היא עומדת על אש פתוחה, ש"מלקקת "אותה. אבל לא הייתי משתמש בו בכיריים - זה לא נוח. מה שבאמת נוח בזה - לטגן חתיכות בשר גדולות - תחילה "להרתיח" בשומן באמצע, ואז מוכן, חום, מגולגל משומן על מתכת חמה.
הכותב
ולשם מה?
... שאלה מוזרה. ומדוע הכנת דוד חשמלי או שער הזזה. אפשר לקנות מוכנות מוכנות (על אחת כמה וכמה שרעיונות אינם חדשים) יהיו פרקטיות ואסתטיות יותר.
ולשם מה? כיום ישנן מחבתות שונות למכירה (הן בקוטר והן בעומק), שהן יחסית יקרות. במקרה זה, חום מופץ בצורה שווה יותר על פני השטח כולו, ולא באופן מקומי. ואז יש סיר גז לערכה. אולי זה מגניב (אם כי הרעיון אינו חדש), אך לא מעשי בכל הנושאים.
ועדיין ריתחתי ידיות תיל מתקפלות. ויש לי דיסק עם "עלי כותרת" בצורת "פרח זורם". ובמיוחד למחבת זו בישלתי "תנור" של שני גלגלים - הוא או שם על קדירה לפילף, או מחבת כזו ...

אנו ממליצים לך לקרוא:

תן אותו לסמארטפון ...