עישון הוא דרך נהדרת לשמור על אוכל, והכי חשוב - טעים! כמובן שעליכם לדעת את המידה בכל דבר, שכן השימוש במספר גדול של מוצרים מעושנים עלול להזיק לבריאות. הכותב החליט לעשות לעצמו בית עשן של בלוני גז. העיצוב פשוט ועמיד. דבר כזה יהיה שימושי מאוד בבית כפרי או במדינה. בנוסף לעישון, ניתן לחמם תנור כזה בקלות אם מכניסים אותו המוסךסדנה וכן הלאה.
חומרים וכלים עבור תוצרת בית:
- שני בלוני גז (גדולים כקטנים);
- ריתוך ();
- צבע עמיד בחום;
- ציר לדלת;
- אגוזים, ברגים ודברים קטנים אחרים;
- מטחנה או חותך גז ();
- מתכת לייצור גריל;
- מקדחה עם מקדחות ().
תהליך ייצור עשן:
צעד ראשון. אנו מכינים צילינדרים
אזהרה, צעד זה מסוכן! עקוב אחר ההוראות בבירור!
הדבר הראשון שאתה צריך לפתוח את הברז של בלון הגז שלך ולהפיג את כל הגז. ואז הופכים את הבקבוק ומסננים את כל מה שיש. כעת אנו מתחמשים בצינור או במפתח מאסיבי אחר ומכבים את המנוף. זה לא מקובל לחמם עם מקור אש פתוח או לחתוך אותו עם מטחנה!
בשלב הבא, כשאתה מכבה את הברז, מלא מילוי מים מלא, רצוי חמים, ואז מסנן. רצוי לבצע הליך זה מספר פעמים. הודות לכך, אתה מנקה לחלוטין את גליל הגז, והוא יהפוך בטוח לחיתוך.
שלב שני חותך חור מתחת לארובה
בחלקו העליון של המכולה, שם היה השסתום, סמן את המעגל וחתך אותו החוצה. אל תעשה את החור קטן מדי, אחרת התנור עלול להיחנק, עדיף להגדיל אותו, ולכן עדיין נעשה שסתומים לצינורות. בנוסף, אל תשכחו לקחת בחשבון את חתך הרוחב של הצינור בו תשתמשו כארובה.
שלב שלישי גזור את הדלת
בשלב הבא המחבר מייעד את מקום הדלת וגודלה ואז חותך אותה. הדרך המהירה ביותר לבצע את העבודה הזו היא באמצעות חותך גז. אבל אם זה לא בשימוש, זה לא מפחיד, אתה יכול להתמודד עם משימה זו בעזרת מטחנה.במקרים קיצוניים, אפילו פאזל יעשה זאת.
שלב רביעי שליטת ארובה ותנור
כדי לשלוט בתהליך הבעירה ובאספקת העשן, המחבר מכין שני רגולטורים. אחד מהם מותקן בין הכבשן לתא העישון עצמו; הוא שולט בעוצמת אספקת העשן. והשני מותקן על דלת הכיריים, המאפשר לך לשלוט על אספקת האוויר. הרגולטור הראשון נשלט ישירות דרך פנים תא העישון. במראה, הרגולטורים דומים לשלט "סכנה, קרינה". אתה יכול להכין אותם ממתכת עבה.
שלב חמישי ריתכנו שתי מצלמות יחד
לפני כן הכין המחבר שתי מצלמות, ראינו תמונה של הפקה של אחת, אך לשנייה הן לא. תא הבעירה עשוי גם מצילינדר, אם כי קטן בגודלו. באופן דומה, חתכנו את הדלת ואת החור לצינור שם.
כעת, בעזרת חתיכת צינור קטנה, אנו מרותכים את שני התאים זה בזה. כתוצאה מכך אנו מקבלים עיצוב מוגמר, זה נשאר במקרה של זוטות. באותו צעד, הסופר ריתך ארובה והתקין מגן כך שמי גשם לא יכנסו לתנור.
שלב שישי אנחנו תולים דלתות
הדלתות ייחתכו חלקים מצילינדרים. אנו מהדקים אותם לולאות, שתוכלו לעשות בעצמכם, תזדקקו לחתיכות צינור ומוטות פלדה.
צריך גם לחבר ידיות שיכולות לנעול את הדלתות, זה נעשה גם מגרוטאות מתכת. הידיות חשובות כדי להבטיח שהן לא יתנממו יתר על המידה בעת השימוש בתנור. יש צורך להשתמש בחומרי בידוד או להפוך אותם לאותנטיים יותר.
בין היתר, תצטרכו לרתך צלחות על הדלת כך שתכסו היטב את התאים.
שלב שביעי. אנו מנקים את הבנייה של צבע ישן
ככלל, יש צבע על הצילינדרים, הוא יתחיל לעשן ולהישרף כאשר הכבשן יורה. כדי להימנע מכך, הצריכה צריכה להישרף מייד או לנקות בעזרת מטחנה.
שלב שמונה. ציור
כדי שהמוצר הביתי שלך לא יחליד ויענג את העין, צבע אותו. אתה יכול להשתמש רק פריימר לצבע מתכת או חום עמיד.
בסופו של דבר, אל תשכחו לרתך את הסיכות או הפינה שתחזיק את הסורג בתוך הבית.
הסורג יהיה נחוץ לתנור. ניתן למצוא אותם מוכנים או להכין בעצמך. אנו לוקחים יריעת מתכת עבה, חותכים עיגול בקוטר המכולה וחותכים את הסדקים. זה הכל, המוצר הביתי מוכן, תוכלו לבדוק.
אנחנו ממיסים את התנור, ומעמיסים בשר לתא הבישול, זה יכול להיות עוף, חזיר, וכן הלאה. אם אתה מבשל אוכל רק בפחם, אתה יכול פשוט לאפות אותו, כמו בתנור רגיל. ואם תוסיפו מעט רסיסים טריים, תקבלו בשר מעושן נהדר. אל תשכח להניח את התבנית במורד תא הבישול כך שהשומן לא ייזל ויתלקח באש. תאבון טוב!