העובדה שביום חם ושמש תוכלו לבשל ביצים מטוגנות על אבנים ללא קושי רב ידועה זה מכבר. אבל אנשים לא נעצרו שם והגיעו עם תנור סולארי. זה הרבה יותר פונקציונלי ויעיל מאבנים חמות. אם אתם מטיילים בארצות הדרום הזועפות, תנור סולארי בטוח שימושי.
תנורי שמש יכולים להיות בעיצוב המגוון ביותר. תנורים מסוימים יכולים להיות בגודל של קופסה ובעלי צורה של קופסה. אחרים הינם יחסית לארונות ויכולים להיות מצוידים במערכת עדשות לריכוז נוסף של אור השמש. למרות המראה השונה, תנורים כאלה פועלים על אותו עיקרון ומשמשים לבישול.
האפשרות האלמנטרית ביותר של תנור כזה היא קופסה מודבקת בנייר כסף. אוכל מוכן בסיר שחור. תנור השמש מכוסה במכסה זכוכית שדרכו חודרות קרניים לתוכו ומתעכבות. וכדאי להכין תנור לתוכנית כזו ממתכת.
היתרונות של תנורי שמש הם: תכנון קומפקטי, שימוש באנרגיה סולארית בלבד, חימום מוצלח, לא רק תחת השפעת קרניים ישירות, אלא גם מפוזרות. יתרון שאין לערער עליו הוא העובדה שהכנת תנור סולארי היא זולה ופשוטה. אם מראות ועדשות משמשות לריכוז חום, אז בתנור כזה מתקבלות פשטידות בהצלחה. והמים בהם רותחים בקלות ובמהירות.
חסרון משמעותי מהם הוא חוסר היכולת לחמם מזון אם השמש נעלמה. כל מנה במהלך היום תתבשל לפחות מספר שעות. אם אתה מעדיף אוכל מטוגן, תנור סולארי אינו אפשרות.
העוצמה התרמית של תנור כזה תלויה בכמות הקרינה הסולארית, באזור המשטח הסופג חום, כמו גם ביעילות התרמית.
ברוב המקרים, לתנורי רפלקס יש משטח עבודה גדול יותר מתנורי מגירה. מכאן יוצא שכוחם גבוה יותר. אז אתה יכול להרתיח יותר מים ולבשל יותר אוכל בפרק זמן קצר יותר.
במדינות עם אקלים טרופי וסובטרופי, מזג אוויר צלול ותאורה טובה נמשכים כמעט שנה.הכוח התרמי, עקב תאורת השמש הכוללת העזה ביותר, עולה עד הצהריים.
עם עננות או גשם, קרינת השמש פוחתת באופן דרמטי. ובתנאים כאלה, תנור סולארי מתאים רק לאחסון אוכל מבושל בצורה חמימה. נותר רק להשתמש באמצעים מסורתיים: עצי הסקה, נפט או מבער גז.
בעת השימוש בתנור סולארי, אל תשכח מכלל פשוט אחד: צבע הכלים צריך להיות שחור. קירות קלים של הכלים ידחו את החום. גוף הכבשן הסולארי מכוסה בצורה הטובה ביותר בבידוד. תוך שמירה נכונה על כל הדרישות לייצור תנורים כאלה, קל להשיג טמפרטורה של 90 מעלות בהם. לבישול אוכל רגיל זה מספיק.