אם אתה צריך לבשל כמויות גדולות של אוכל אפוי או מטוגן, תצטרך תנור גדול ויפה. בתוכה, אתה יכול בקלות לאפות כמה תרנגולי הודו, לאסוף חברה גדולה של חברים. להרכיב תנור כזה אינו קשה, ולא יקר במיוחד. מה שנדרש לשם כך נשקול לפי הסדר.
חומרים וכלים עבור תוצרת בית:
- החלק העיקרי של הכבשן עשוי לבנים עקשן. אנו זקוקים לבנה שיכולה לעמוד בטמפרטורות גבוהות ולצבור חום היטב.
- פינות, אבזרים, רשת פלדה ואלמנטים מתכתיים אחרים.
- מנוע חשמלי עם תיבת הילוכים, כמו גם ציר פלדה (חתיכת צינור מתאימה). זה הכרחי כדי ליצור מכשיר שיסובב את העוף, הודו וכן הלאה.
- יתכן שתזדקקו לחימר או לקומפוזיציה עמידה בחום לביצוע לבנים. עם זאת, אתה יכול לשים לבנים על יבשים, אם הם גדולים מספיק וכבדים. אחרת, הם עשויים לעבור.
- יהיה צורך גם בחומרים כדי ליצור בסיס חזק, כאן כולם כבר בוחרים את הרכיבים בעצמו, למי יש מה.
- חבית פלדה אחת גדולה ליצירת מכסה.
- צירים לדלתות, ברגים עם אגוזים ודברים קטנים אחרים.
- כלים לא יכולים להסתדר בלי מטחנה, יהיה צורך בריתוך, כלי מדידה, צבת וכן הלאה.
תהליך ייצור תנור:
צעד ראשון. שקול עיצוב תנור
מכיוון שהמחבר בונה תנור מגושי בטון סטנדרטיים, אז אין צורך מיוחד להיות חכם. אתה רק צריך לרכוש את הכמות הנכונה של חומרים, ואז לקפל את הכבשן בהתאם לתכנית שצוינה.
שלב שני בחר מקום לבנות ברביקיו
מכיוון שהתנור שלנו נייח, עליכם להחליט מראש על מיקומו. חשוב לזכור כי עשן וחום לא צריכים להפריע לאורחים בעת השימוש בהם. בין היתר, במקום זה בקרבת מקום לא צריכים להיות חומרים דליקים בקלות. מכיוון שהתנור זקוק לחשמל, עליכם לבחור גם מקום שיהיה הכי נוח להביא אותו.
בניית תנור כזה במקום שיש בו עצים יכולה להיות קשה ולא בטוחה. העובדה היא כי הכבשן דורש בסיס, ולבסיס אתה צריך לחפור חור. לעשות זאת כאשר לכדור הארץ שורשים רבים זה קשה מאוד. בנוסף, הכיריים יכולים בקלות להוביל להצתה של השורשים מתחת לאדמה, אשר ינשכו באופן בלתי מורגש למשך זמן רב, ואז עלולה להופיע אש לפני השטח ותתרחש שריפה.למקרה, תמיד צריך להיות כמה דליים של מים בתור ליד המנגל כדי שתוכלו לכבות את האש.
שלב שלישי סידור קרן
האנשים שלנו רגילים לייסד יסודות מאבן כתושה ומרגמה צמנטית, אולי לבנים שבורות. המחבר, לעומת זאת, בונה את הכבשן שלו מבלי להשתמש במרגמה, לכן שימשו כאן לוחות בטון כבדים גדולים כחומרים. בזכותם, ייווצר שטח תמיכה גדול בשטח.
ראשית עליכם לחפור בור בגודל ובעומק הנכונים. אם האדמה מתבררת רופפת מאוד (למשל, חול), אז במעגל סביב הבור אתה צריך לפטיש מוטות פלדה מהחיזוק ולרתך להם רשת פלדה. עם זאת, בכל מקרה, צריך לחזק את הקירות במשהו. זה ימנע מהאדמה להתפזר במהלך השימוש. יתר על כן, לוחות בטון מונחים סביב הבור, זהו הבסיס שלנו. ובכן, החלק העליון כבר בניין תנורים.
שלב רביעי אנו בונים את בסיס הכבשן
כשיש בסיס, אתה יכול להרכיב את החלק העיקרי של הכבשן, כאן משתמשים בלוקי בטון. יש להניח אותם באופן ברור על פי התוכנית כך שלא יהיו עיוותים. אתה צריך לעבוד עם מפלס הבניין, כמו גם את הפטיש, להקיש בעדינות מדי פעם על הבלוקים ליישור. עדיף אם הפטיש הוא גומי או עץ כדי למנוע את פריצת הבלוק.
במקומות מסוימים יתכן ויהיה צורך לחתוך בלוקים כדי לסיים את השורה הרצויה.
כתוצאה מכך, הכיריים צריכים לקבל טופס זה, כפי שניתן לראות בתמונה. בחלקם התחתון יש להתקין בלוקים עם חורים דרך, דרכם יזרום אוויר לתנור וישמור על בעירה. צריך להיות חלון מקדימה דרכו יהיה גלוי אוכל ובישול. מצדו של התנור, אל תשכחו להשאיר חריץ לפלט המוט, שיסובב את הודו.
שלב חמישי תומך בשיפודים או רשת גריל
התמיכה מורכבת בפשטות רבה, חוץ מזה, הכותב השיג גובה מתכוונן. כדי לאפשר זאת תצטרך שני צינורות, אחד בקוטר גדול יותר, והשני קטן יותר. צינור אחד מוחדר לשני ונקדח לתוכו סדרת חורים. כעת ניתן להעלות את הצינור לגובה הרצוי ולקבע בעזרת מוט פלדה או בורג.
פינת מרותך לראש הצינור, ועל גבי פינה זו אתה צריך לרתך עוד שלוש פינות קטנות, או יותר אם תרצה, אלה יהיו סוג של "מחזיקים" עבור השיפוד.
כתוצאה מכך, תחתית הכבשן מתמלאת לרמה מסוימת בחול. חול גם מסוגל לצבור חום.
שלב שישי הכנת מכסה לתנור
המחבר מייצר את המכסה עם חבית פלדה גדולה. ראשית, יש לחתוך אותו לאורכו לשני חצאים ולשטוף אותו היטב, ואם יש ציפוי צבעוני, שרפו על האש. אם תרצה, ניתן לצבוע אותו בצבע עמיד בחום. יתר על כן, שני החצאים הללו מסתכמים בשורה אחת, ועכשיו תצטרכו לעבוד על ידי ריתוך. במעגל, המחבר מרותך פינת פלדה, זה מחזק את המכסה כולו, ומאפשר גם לחבר אותו היטב לתנור.
לאחר מכן מחברים את המכסה לצלחת פלדה כבדה על ידי מסתובב שמונח על גבי הכבשן. זה נוח לשים כלים מבושלים על הכיריים האלה, כך שהם יהיו חמים למשך זמן רב, מכיוון שתנור זה מתחמם במהלך פעולת התנור.
אתה צריך גם להכין ידית למכסה. זה ייקח חתיכת צינור, פינה או חומר אחר, הכותב תרם מקל הוקי למטרות כאלה. ניתן לחבר אותו לכיסוי על ידי קידוח לכל אורך הברגים ואז הברגה עם ברגים ואומים. כאן יהיה צורך בצינורות נוספים, למטרות כאלה עדיף להשתמש בחומר שמוליך חום בצורה חלשה. עם זאת, נחושת מתאימה גם.
שלב שביעי. אנו שורפים את הכבשן
לפני הבישול יש להמיס היטב את התנור. זה יאפשר לכם לשרוף את הצבע מהמכסה, ואכן כל אותם חומרים מזיקים שיכולים להיכנס למזון ייצאו ממנו.במקביל, תוכלו לראות אם הלהבה שורפת טוב. ובכן, אם תרצה, ניתן לצבוע את המכסה בצבע עמיד בחום.
שלב שמונה. השלב האחרון. בדיקת התנור
זה הכל, התנור מוכן לחלוטין לשימוש. על שיפודים ארוכים המחוברים למנוע חשמלי, מחבר הכותב את המספר הדרוש של הודו, ואז עוטף אותם בנייר כסף וצ'יפס. אין צורך לטגן זה הכרחי כאשר האש שורפת, ונשארים גחלים קטנות. כאשר הבשר כמעט מוכן, ניתן להסיר את נייר הכסף ועוד מעט תרנגולי הודו קלויים עד להזהבה.
לאחר טיגון ההודו על הכיריים תוכלו להגדיר את הגריל ולבשל פטריות, ירקות שונים, דגים או אותו בשר. הכיריים צוברות חום רב ומסלקות אותו זמן רב גם לאחר שריפת עצים.
לסיכום, אל תשכחו לומר על מהירות הסיבוב של תרנגולי הודו. כאן אתה צריך לחשב את המהירות הרצויה באמצעות תיבת הילוכים, או להשתמש בבקרת המהירות החשמלית.