אני מברך אותך שוב, ברוח עליזה, תושבי האתרים שלנואשר למען קרוביהם, ידידיהם, מכריהם או סתם למען רעיון הם מסוגלים להמציא ולעשות עשה זאת בעצמך מהאשפה המיותרת, ה"זבל "ההכרחי.
איכשהו התברר שהוא פרחוני עם ההקדמה, אבל סליחה.
מאמר זה יתמקד במכשיר להכנת סוכריות כותנה.
כבר מזמן רציתי להכין מכשיר כזה, אבל ... או שהידיים שלי לא הושיטו, זו הייתה פשוט עצלנות.
לפני כמה חודשים נכדי נכשלו עלי בבקשות לנסות לייצר מכשיר כזה. (היה להם כואב "להתאהב" בממתק הכותנה הזה, שהם קונים ומביאים מדי פעם במתנה מנ 'נובגורוד, מכיוון שהוא לא נמכר בכפר שלנו). (אל תתפלאו, אז כאן אנו גרים - לעתים רחוקות אנו נוסעים ל"ארצות זרות "וערים גדולות מאוד).
כמו שאמר Vys Vysotsky: "אין מה לעשות, הוא תגר את הנמל, העמיד את" הנס-יודא "והדליף ...", באופן כללי, הם שכנעו אותי והמשכתי לייצר את המכשיר הזה:
ועכשיו, בנוסף לבדיחות, אספר בקצרה לכל מי שמעוניין להכין את אותו מכשיר (או דומה) מהחומרים העומדים לרשותך בבית.
בסופו של דבר זה מה שקרה:
אני חייב לומר מייד שאין "ההמצאות" שלי במוצר הביתי הזה, אבל אני בטוח שהוא בהחלט ימשוך את "החדשנות".
ובכל זאת, הכלי העשוי בעצמי של ערפל מתוק, כפי שקראתי לו (קיצור להלן SADIST), כבר הכנתי והשתמשתי כמתוכנן (הנכדים שמחים), לכן אתאר בפירוט רב רק את הצמתים החשובים לעבודת SADIST זו. כמה פרמטרים חשובים מאוד לחזרה (אלא אם כן, כמובן, אתה רוצה לחזור על יצירה ביתית זו). קרא בעיון, אסביר את כל קשיי הייצור שנתקלתי בהם ושנינתי שוב ושוב כדי להשיג תוצאה טובה יותר מאותם מכשירים שיוצרו על ידי האימפריה השמימית ואלה שהציעו חברים ב- YouTube.
- נתחיל בצומת הראשי:
לאחר שעיינתי בפרסומים רבים בנושא זה באינטרנט, הבנתי שאין צורך "להמציא האופניים"כי האפשרות הפשוטה והזולה ביותר לייצור היחידה הראשית, מכולות להיווצרות ריסוס וקרסול של סוכר, תהיה שני כיסויים עליונים מתיבות הילוכים לבקבוק גז (50 ליטר) גדול.
למצוא תיבות הילוכים כאלה אינו קשה, במיוחד מכיוון שמוצרינו הביתיים הם עשויים להיות לקויים למטרתם המיועדת.(למרבה המזל, בכפר שלנו לפני שלוש שנים העברנו גז טבעי לבנייני דירות, בקשר אליו אנשים סירבו להשתמש בגז בבקבוקים, כך שמפחיתים אלו הם "אפילו כמטר אחד.").
אז אנו לוקחים את שני הכיסויים העליונים מתיבות ההילוכים הללו, וחותכים אחד מהם מהצד העליון (החרוטי) ליצירה חורים 35 - 40 מ"מ (בבור הזה נשפוך סוכר)
בשנייה אנו מקדחים חור להרכבת הראשים על פיר הסיבוב (יש לי 8 מ"מ).
לאחר מכן אנו טוחנים את קצות הכיסויים (בעלי הגודל המקסימלי) על העור (על השולחן) עד שנוצר משטח חלק (הסר את הכתפיים), ומחבר אותם עם ברגי M5 ליחידה אחת דרך החורים המוכנים כבר (יש 8 מהם, ארבעה ברגים נמשכים זמן רב יותר לחיבור להבי המאוורר) ) דרך מכונות כביסה - אטמים עבים לא יותר 0.2 מ"מ. השתמשתי בנייר כסף נירוסטה בעובי של 0.1 מ"מ והנחתי 2 מכבשים מתחת לכל חור התקנה בין הכיסויים.
עבור מכונות כביסה - אטמים, אתה יכול לקחת נייר אלומיניום, פליז או ברונזה בכמה שכבות, אך זה חשוב מאוד (השתמש במיקרומטר) כך שהעובי הכולל של הכביסה בין הכיסויים הוא לא יותר מ- 0.2 - 0.22 מ"מ (ניסיתי להגדיל את עובי האטם ל -0.3 מ"מ. זה היה נראה שטויות - עשירית מילימטר, אבל התוצאה שלילית).
לא ניתן להשתמש עבור מכונות כביסה - אטמים חומר דליק כמו נייר, פלסטיק וכו ', בכדי להשיג קרמל סוכר, הראש יתחמם ל -400-500 מעלות צלזיוס.
צורת להבי המאוורר והחומר ממנו הם עשויים (זה יכול להיות ברזל מגולוון, אלומיניום בעובי של 1 מ"מ ומעלה, פח וחומרים אלסטיים אחרים חסינים בחום ופלסטיק) לא משנה הרבה. העיקר שהם (הלהבים) יוצרים כיפוף כאשר הראש מסתובב ( נקרא לזה) זרימת אוויר של מכשירים במקביל לראש, כלומר כדי לאפשר זרימת אוויר במהלך סיבוב הראש ביקש למרכז.
הכל בצומת הראשי.
אני אגיד לך בכנות, אם עשית את זה נכון אתה יכול להיות בטוח ש- SADIST זה בהחלט יעבוד בשבילך. אתה יכול להחליף את גוף החימום, המנוע, מחברים וכו ', והכי חשוב שיש לך ראש (מיכל להיווצרות ריסוס וריסוס של קרמל סוכר), כל השאר הוא עניין של טכנולוגיה.
- קדימה:
לא קשה להבין כי כבסיס ליצירה הביתית שלי (אני רוצה לקרוא לזה SADIST, כי עשיתי ושופץ אותו במשך יותר מחודשיים), לקחתי מעגל פיברגלס בקוטר של 250 מ"מ ועובי של 20 מ"מ שוכב סביב סככה במשך זמן רב באופן כללי, מה שמצאתי אז לקח את זה.
אין מה לתאר, אתה יכול לקחת כל בסיס מתאים (לא בהכרח עגול), העיקר שיהיה כבדי משקל לקיימות, ועבורו (לכל אחד) אתה צריך להצמיד רגליים (רק צוחקות) רגליים, עדיף גומי,
כך שלא יחליקו על פני השטח במהלך הפעולה. זה (בכל מקרה) הכרחי, מכיוון העיצוב שלך ירטוט כאשר המנוע מסתובב, וזוחל מהמקום שבחרת (אני מבטיח).
- עכשיו המנוע:
באופן עקרוני, המנוע, סלח לי, "Kommentarschiki" העיקרי שלנו באתר זה על כך שלא קרא לו "מנוע חשמלי", אתה יכול לקחת כל אחד, ממכונת הכביסה הישנה וכדומה, ממכשירי הקלטת ה"חסרי "הישנים כמו" טימבר ". וכו ' העיקר שהוא יהיה אסינכרוני, כלומר ללא מברשות (כך שהוא יעבור דרך הקבל) וכדי שהוא מהירות סיבוב נע בין 1000 ל- 1350 סל"ד. לא ניתן להשתמש במנוע המברשת בעיצוב זה מכיוון בדרך כלל יש לו מהפכות גבוהות מאוד ופעולה לטווח קצר.
בכנות, בשום אתר, אל תאמינו לי, למדתי הרבה מהם, כשתיארתי מוצר ביתי שכזה, יותר ממחבר אחד לא ציינו את הפרמטרים של המנוע בו השתמש.
במהלך הייצור היו אפשרויות רבות של מנוע שניתן להשתמש בהן במכשיר שלי, כגון:
בהתבסס על מידות העיצוב, היתרון של הפרמטרים וההדבקים לעיל, הוא מתאים באופן מושלם. אני לא אשקר, אני לא זוכר מאיפה הוא הגיע, אבל נראה לי מאיזה "מפון" סליל גדול.
ואז הכל פשוט:
- אנו מהדקים את המנוע מרוכז בקפידה שלנו עילות (אני חושב שלא צריך להסביר כאן בפירוט), אל תשכח - זה חשוב מאוד.
כשמחברים את המנוע הנחתי את ברגי ההרכבה בין הבסיס והמנוע תותבי סיליקון
(ניתן לקחת אותם בכונני CD או DVD ישנים שלא ניתן להשתמש בהם במחשב,
אגב, דבר טוב, אם אתה מפרק אותו, אל תזרוק אותו).
זה אפשר לי באופן חלקי להפחית את הרטטמועבר לבסיס במהלך סיבוב המנוע ו- לספק התאמת פיר אנכי מנוע (מושך או משחרר את אחד מארבעת הברגים המחברים את המנוע לבסיס, קיבלתי את ההזדמנות לשנות את המיקום האנכי של ציר המנוע ביחס למרכז הבסיס).
- בסיס לפיר מנוע עם ראש (מסגרת עליונה).
כבסיס לציר הראש ולחיבור לפיר המנוע השתמשתי מסגרת אלומיניום מהישן 25 וואט דינמיקה (רמקולים דופיגיים כאלה ברמקולים מעץ ישנים כמו S90 וכו ').
פירקתי אותו לשלד והידקתי את החלק התחתון לבסיס המבנה בשלושה חתיכים ø 6 מ"מ. חיברתי את החלק העליון של מסגרת הרמקול, בה היו כבר ארבעה חורים לחיזוק, לקשיחות רבה יותר של המבנה עם הבסיס עם חתיכים ø 5 מ"מ. השתמשתי בסיכות האלה כדי להדק את בטנה של המבנה המוגמר נוקשה הסדיסט שלי. זה חשוב מאוד מכיוון כל רחוק יותר גופי יצורף לזה, בוא נקרא לזה "למעלה"מסגרת.
- צומת החיבור של ציר המנוע עם הראש.
באינטרנט ישנן אפשרויות ייצור רבות (כן, לתאנה, מלאות, מעל הגג וכו ') עבור אתר זה. השורה התחתונה היא למצוא מתקן מתאים שיש בו מיסב לתוכו ניתן להכניס פיר שיכול להיות מחובר לציר המנוע ועליו ניתן לתקן את הראש שלנו (מיכל להרכבה וריסוס של קרמל סוכר). מנוע הצעד ה"מת "מתאים ביותר - שני חצאים בגוף עם שני מסבים מחוברים זה לזה וקבועים לבסיס דרך החורים המוגמרים, והפיר עליו נקבע הראש מוחדר לחורי המסבים - מיכל להיווצרות ריסוס וריסוס של קרמל סוכר (אגב, זה האפשרות הקלה והטובה ביותרבגלל הפעלת המוט מצטמצמת לאפס כתוצאה מייצור איכותי מאוד (ככלל) של מנועים כאלה. לכן אני ממליץ מאוד שאם תוכלו למצוא לפחות מעטפת מנוע צעד, השתמשו בו.
עשיתי זאת:
בחברה המוזנחת שלנו, על פי חברות ותיקה, הדלקתי מחרטה שרוול T להתקנת שני מיסבים (אותם מצאתי בפחים) עם ø 8 מ"מ פנימי ו פיר 8 מ"מ למיסבים אלה ושרוול רך, על שבסופו נחתך חוט M8 להידוק הראש. הם דפקו, כמובן, אבל "מחוסר ...".
אף על פי כן, לאחר שהרכב את השרוול על המסגרת העליונה והתקנת הפיר כשהראש רכוב עליו במיסבים, התברר שלא רע (מסלול ההפעלה היה מינימלי), הוא נותר רק כדי לחבר את מוט המנוע ואת הפיר עם הראש הקבוע.
כדי ליישר קו לשני את המוטות במינימום מסלול, השתמשתי שרוול רך,
עליו הזמנתי אשקר. קוטר המנוע שהיה לי היה 7 מ"מ, וקוטר הפיר עליו התקנתי את הראש היה 8 מ"מ (מצאתי פשוט מסבים כאלה, וחוט M8 ל"פונים "שלנו היה קל יותר לחתוך מאשר ה- M7 הלא סטנדרטי). הכל התברר בצורה מושלמת.
אגב, התותבים הרכים האלה - פשוט נס סיני - תוכלו להזמין כל גודל בכל צד של השרוול, הם עולים אגורה והאיכות היא מעבר לשבח. בהקשר זה, הסינים הם סופר.
התבונן ב- aliexpress פשוט על ידי הקלדת "שרוול רך". נדהמתי מהמחיר כשראיתי את התותבים האלה באתר ופעמיים בהלם כשקיבלתי הזמנה והערכתי את האיכות. ובכן, כאילו, אני מחשיב את עצמי ערמומי ב"פיסות הברזל ", אבל, חברים, חברים, אני לא מבין איך הם עושים את זה!
אבל בחזרה ל"כבשה שלנו ".
אז תיקנתי הכל והפעלתי 220 וולטור על המנוע. הראש (מיכל להיווצרות ריסוס קרמל סוכר) מסתובב במכות מינימליות. הכל מגניב !!!
נותר רק לבצע חימום יציב של ראש זה בחלק התחתון, כך שאבקת הסוכר הגרגירית המורחבת, שהתחממה עד 180-200 מעלות צלזיוס, הופכת לסירופ קרמל, תחת פעולה של כוח צנטריפוגלי, לטוס החוצה אל חריץ 0.2 מ"מ ובכך להתקרר מתחת להבי המאוורר המובנה, מונע על ידי הזרם האווירי, מתרומם בצורת הערפל המתוק כך שהוא נפצע על מקל ומוזן ל"אנושות רעבה ".
- אז, גוף החימום.
בשלב זה, "לרקוד עם טמבורין" התחיל בשבילי.
לא מצאתי שום דבר מוכן לעיצוב שלי, ולכן החלטתי להכין בעצמי גוף חימום (להלן NE).
בתחילה, היה רעיון לארגן את חימום הראש באמצעות מבער גז שפועל באופן אוטונומי מתרסיס קולט (דיכלורוווס),
עם זאת, לאחר מספר אפשרויות שניסו, לא ניתן היה להשיג פעולת NE יציבה. כשסובב את הראש, להבת המבער התפוצצה ויצאה, או התחילה לעשן, קרמל הסוכר התחמם יתר על המידה, והוא עף החוצה מבלי ליצור ערפל מתוק (סוכריות כותנה). במהלך ניסויים בגז, החלק התחתון של הראש היה מעושן (ראית את זה בתמונה).
חוץ מזה, בהשתקפות, החלטתי ששימוש בשני מקורות אנרגיה (חשמל וגז) בעיצוב אחד הוא לפחות בזבזני, אבל בעיקר טיפשי. הוחלט להכין תנור מיני מיני תוצרת בית לפי הדגם של אלה שהסבים שלנו עשו כשלא היה איפה לקנות הכל, ולא היה בזה כלום.
ה- NE שלי (מיני כיריים חשמליות) היה צריך להיות מורכב ממסגרת עם רגליים, אבן שבה הונחה ספירלה של ניכרום והספירלה של הניכרום עצמה.
מתחת למסגרת מכל הבחינות (קוטר פנימי, גובה וחומר עמיד בחום), קופסת דג אדום - ספרטטים ברוטב עגבניות - מתאימה באופן אידיאלי. יש כאן נקודה חשובה אחת, עלינו לקחת פח, כלומר היא חייבת למגנט. Ø 98 מ"מ הפנימי שלה, ו ø Heads החיצוניים 100 מ"מ - טוב, נכון, מה שאתה צריך !!! הגובה התאים גם לעיצוב שלי, כך שלא הייתי צריך לחתוך אותו.
בתחתית מסגרת מיכל ה- NE במרכז, קידחתי חור לפיר - ø 18 מ"מ ושלושה חורים ø 5 מ"מ לתיקון ברגי רגליים.
כל המסגרת מוכנה.
הבא שאנחנו צריכים, בוא נקרא לזה אבן לספירלה. בגרסה הראשונה הכנתי אותה מלוח צמנט אסבסט בעובי 21 מ"מ,
אך במהלך הפעולה, צמנט אסבסט החל להתפרק ובעיניי איבד את זכות קיומו. גמר הכי אמין ובטוח האפשרות הייתה לייצר אבן לספירלה לבנים עקשן (נקרא גם כיבוי אש). לא קשה למצוא לבנה כזו, והיא מעובדת, כפי שהתברר, די בקלות. ניסרתי ללא מאמץ לבנה שלמה עם מטחנה (גלגל חיתוך על אבן) לאורך, השארתי צלחת בעובי 22 מ"מ, ואז יצרתי ריבוע של 100 מ"מ מהצלחת הזו, ביצעתי אותה לעיגול מושלם ø 98 מ"מ על מטחנה חשמלית וקדחתי חור ø 18 מ"מ במרכז.
(בעיבוד לבנים עקשן נוצר אפוא הרבה אבק המזיק לכל האבק החי והלא חי אני ממליץ לבצע עבודות אלה בחוץ ולפחות בתחבושת גזה. כדי להפחית אבק במהלך העיבוד ניתן היה כמובן להשרות לבנה על ידי הורדתו במים למשך מספר שעות, אך לא עשיתי זאת, מכיוון לא הייתי בטוח איך הוא יתנהג במהלך העיבוד, הוא פחד שהוא יתחיל להיסדק).
הכנתי את חריצי הספירלה במפעל, שכבר הזכרתי, לפי הסימון שלי. לדברי הפונה, זה לא היה קשה.
כל האבן לספירלה מוכנה.
עכשיו ספירלה של ניכרום. בשלב זה המשימה הייתה לייצר ספירלה כך שהיא תעבוד מרשת של 220 וולט, לא התחממה יתר על המידה (היא הייתה מחוממת לצבע אדום-כתום) ומתאימה לרוחב ואורך החריצים באבן. לאחר ניסוי וטעיה חוזרים ונשנים, הצלחתי ליצור ספירלה שמתאימה לכל הבחינות לסאדיסט שלי. לצורך ייצורו לקחתי חוט ניכרום 9 מטרø0.3 מ"מ ופצעו אותו סביב עגול על חוט ø 3.0 מ"מ.
נותר רק כדי להרכיב את הפריים, אבן וספירלה לשלמות יחידה, להביא את קצות הספירלה ולתקן אותם על צלחת אריח.
התברר כיריים חשמליות מיני מעולות.
אגב, זה יכול להיחשב כמוצר ביתי נפרד ומשמש בחיי היומיום. הצריכה הנוכחית שלה היא 1.4A בהתאמה, ההספק הוא 220 x 1.4 = 308 וואט. צריכת האנרגיה קטנה והיעילות התרמית שלה מאוד ... אה! אה! אה!נותר להרכיב את כל ה- SADIST בעיצוב יחיד:
התקן את NE
זה הכל. על גבי העיצוב שלי, סידרתי אהיל מתכת מהמנורה הישנה, לאחר שכבר גזרתי את התחתית
ולחלק העליון על ידי הכנסת טבעת לינוליאום לבן.
הם נדרשים כדי להגן על הידיים והקירות מפני חלקיקי מיקרו קרמל מעופפים בעת הפעלת המנוע.
מול
עם פקדים (מלמעלה - מתג מיתוג להפעלה / כיבוי של ה- NE; השני למעלה - כפתור ההפעלה / כיבוי של המנוע החשמלי; השלישי למעלה - מתג ההפעלה / כיבוי של ספק הכוח הכללי; התחתון - המחבר לחיבור כבל החשמל).
הכנתי מקופסת הפלסטיק קומקום קומקום בלתי שמיש וחתכתי ממנו את כל המיותר (המארז) והדקתי אותו עם ברגים קטנים על טבעות חצי אלומיניום,
אשר בתורו היה מקובע על 4 חתיכות של מסגרת ø 5 מ"מ.
למי אכפת, הכנתי חצי טבעות מגופו של סיר לחץ ישן, חתכתי אותו במטחנה.זה כל מה שה- SADIST מוכן.
מבט כללי:
ותהליך הפקת סוכריות הכותנה (כדי להעריך חזותית את כמות סוכריות הכותנה שהתקבלה - מקל שעליו אני עוטף אותו - 55 ס"מ. זו התפוקה של שתי כפות הסוכר הגרגור שלהן):
בברכה, MNS1961.
בהצלחה לכולם, ושנה טובה!