ניתן לקנות ברביקיו קטן ולא יומרני, מרותך מברזל רגיל, תמורת 300 רובל. אבל אם אינכם מסתפקים בעיצוב הפשוט הזה, המתנשא על רגליים רעועות, נסו לבנות מחבית בירה מוצקה יפה ומוצקה. כדי ליישם את הפרויקט, תזדקק לחבית בירה (אנשי מקצוע מכנים אותה "חבית") בנפח של 50 ליטר, העשוי מפלדת אל חלד קרירה. ההבדל העיקרי בין הגריל מעשה ידיך למקבילה בחנות הוא נוכחותו של מכסה עליו, שיאפשר לבשל עליו לא רק ברביקיו מסורתי, אלא גם וריאציות אחרות של בשר על האש על פחם.
סדר עבודה
1. קח את החבית ולאורך הציר האנכי החל סימונים לגזירה העתידית על קירות הגליל. מטחנה גדולה בקוטר להב של 230 מ"מ, על פי הסימון, חתכה את הקנה לשני חצאים שווים.
2. הניחו מחצית אופקית על תומכים עשויים רצועת פלדה עבה.
3. מהמחצית השנייה של החבית, צור את הכיסוי המוצק יותר, לשם כך, הצמיד אותו עם צירי דלת רגילים לחצי הבסיס.
4. ממוטות מתכת עבים, 8 מ"מ, בנו גריל למנגל שמידותיו צריכות להתאים לגודל הבסיס. כדי להפוך את המוטות לנוחים לרתיחה לשפה, מהדקים אותם בעזרת מלחציים.
5. כדי למנוע התחממות יתר של הגוף המוצץ ולנקות אותו בהישג יד, הכינו מגש פחם נשלף, אשר אמור להיכנס בקלות לגוף הראשי.
6. בשני חצאי הגריל, צור חורי אוורור. זה יגדיל את המתיחה ויאפשר זרימת אוויר בתוך הכבשן.
7. גריל הברביקיו מוכן!
8. התבונן היטב בתמונה ותבין כיצד ליצור תריס מלמטה, איתו תוכל להתאים את הטיוטה.
9. במכסה של הגריל, יש לסגור את חורי האוורור עם תוספות מגיליון מתכת מחורר.
10. שימושי נוסף מתקן - מגש אפייה מלבני לאיסוף שומן, המונח ישירות מתחת לבשר הבישול. במקרה זה, הגחלים מונחות סביב נייר אפיה זה, כך שמיץ בשר ושומן אינם ממלאים אותם.
11.רשת הבישול עשויה רשת גסה מנירוסטה.
12. במצב מאובסן שאינו עובד, הבזיז נראה כמו מזוודה גלילית מפלדה, שחציתה קבועים במצב מקופל בעזרת תפס - "צפרדע".
