מרסק אווזים

השאלה הועלתה על הקלה בהוצאת נוצות מאווז, ואפילו מהר (אני לא אוהבת את המילה הזו) הגעתי לרעיון כזה.
1. נמצא בבית סיר של 20 ליטר אלומיניום, שיש לו מכסה.
2. ממקרר ישן לקחתי מדף עשוי אלומיניום, חתכתי את העודפים וכיפפתי את הפינות והתקנתי אותו במחבת. הגריל צריך להיות 5 ס"מ מלמטה. זה העיצוב כולו.
אנחנו יורדים לעסקים, לוקחים סיר ומעלים אש, שופכים מים בתחתית - 1-1.5 ליטר. כשממים רותחים אנו מפנים את החימום למצב האמצעי, לוקחים את הציפור (נהרגה כמובן) ומניחים אותה על הגריל, סוגרים אותה עם מכסה. אנו ממתינים 5-6 דקות (תלוי בחימום), אך לא יותר, אחרת הנוצות יוסרו במקום עם העור.
מחולל קיטור תמונה

כלים: מטחנות, מלחציים ופטיש.