בימינו, זה הפך להיות אופנתי למדי למקם בקוטג'ים ובחצרות הבתים הפרטיים, מה שמכונה "אזורי ברביקיו". מקום מנוחה שנוצר כראוי יגרום לכם להגיע לבקתה בכל סוף שבוע כדי לבלות ליד האש הפתוחה של הכיריים, לטגן ולעשן בשר. והכי חשוב, כאשר התנור משולב, כלומר הוא כולל פונקציות רבות: בית עשן, ברביקיו, ברביקיו, קלחת, תנור ללחם. אבל בניית תנור כזה תעלה יותר מעצמה קוטג'ים))
למרות המורכבות של העיצוב, עם הגישה והלימוד הנכונים, בהחלט ניתן לבנות את הכבשן הזה בעצמכם.
וכך, בואו נראה מה בדיוק צריך לבניית מעשן-ברביקיו?
חומרים
1. בלוק מלט
2. לבנה עקשן
3. אבן מלאכותית
4. מלט
5. חול
6. דבק אריחים
7. בטנה
8. צינור מתכת
9. מתאם ארובה
10. פינת מתכת
11. חומר קירוי
12. ברגים
13. תריסים
14. ציפורניים
15. מורדנט
16. לכה
17. מדחום
הכלים
1. חפירה
2. מגרפה
3. סכין מרק
4. פטיש
5. פטיש
6. מסור
7. מפלס
8. סרגל
9. בולגרית
10. מכונת ריתוך
11. מברג
12. רולטה
13. מברשת
הוראות מפורטות בניין מעשן ברביקיו עשה זאת בעצמך.
כאמור לעיל, בית העישון ימוקם מעל מפלס המנגל עצמו על גבעה קטנה. תנור הברביקיו עצמו בנוי בקיר צפוף מהגושים הסמוכים לתל זה. מהארובה הראשית ייעשה ענף לכיוון תא העישון, הוא יעבור מתחת לאדמה, מה שייצור קירור נוסף לעשן.
בסיס הכבשן מונח מגושי מלט, שהחללים שבהם מלאים בטיט מלט ומותקנים. אזור העבודה של הכבשן מונח מלבנים עקשן על פתרון תנור מיוחד או תערובת של טיט וחול.מראש, נוצר חור בקיר להתקנת ענף הארובה.ואז הכבשן מרופדת בגושי סיליקט גז.מכסה המנוע מותקן.לאחר מכן המחבר ממשיך לבניית תא העישון עצמו, נחפר בעבר תעלה והונחה ארובה מתחת לבסיס בית העישון. ואז התעלה מכוסה באדמה ומתחילה יצירת בסיס קטן למעשן.בבור מונחת כרית חול בגובה 10 ס"מ, מעליה גיאוטקסטיל, ואז שפך מרגמה מלט בהרכב של מלט 1 חלק, 3 חלקי חול ו 4-5 חלקים חצץ דק או לבנה פירור, בוטה וכו '. לאחר שהיסוד מתייבש ומתחזק, אתה כבר יכול לבנות תא עשן עשוי לבנים.בחלק התחתון יש תעלת ארובה.הוא סגור עם יריעת מתכת ומתקין צינור עם מכסה מגן.תקרת ארון העישון מוגמרת גם היא ממתכת. תשומת לב!בשום מקרה אינך יכול להשתמש בברזל מגולוון, מכיוון שכאשר מחומם, אבץ יתחיל לפלוט אדים והם ישקעו על אוכל, ואז, יחד עם בשר מעושן, הם יכנסו לגוף, מה שעלול להוביל להרעלה ותסכול. היזהר ובררן בחומרי המקור!עבור סידור נוח של סריג, מוטות עם ווים, המחבר מרותך פינות במאוזן אופקית עד אנכית.בשלב הבא, תא העישון מסיים בטנה חיצונית, הגג מכוסה (רצוי בברזל) הקירות מכוסים בכתם ולכה. כמו כן, כדי לקבוע את הטמפרטורה בתוך מעשן, רצוי להתקין מדחום, הם לא יקרים.אנו מחברים ומתקינים את הארובה הראשית עם ענף אל בית העשן.יש להתקין מנחת בסניף בכדי לכבות את הארובה, כלומר כאשר לא נעשה שימוש במעון, הסגריה תיסגר ועשן לא ייכנס לארון.בשלב הבא מחבר המחבר את פני השטח באמצעות רשת חיזוק ומתמלא בדבק אריחים עמיד בחום.כלומר, הצינור יהיה מרופד באבן מלאכותית ויהיה מתחת לאחד עם הקיר.לייצור משטחי שולחן, הכותב השתמש בשיש מלאכותי, אתה יכול גם לקחת אריחי קרמיקה.ככה בנה המאסטר תוספת לתנור הברביקיו שלו וכעת הוא יכול לעשן מספר רב של מוצרים, גם לעצמו וגם למכירה. בשר מעושן וחרדל עוזבים במהירות את דוכן השוק) כפי שאתה יכול לראות, אם תרצה, אפשר בהחלט לבנות מעשן ברביקיו משלך. יש לך דוגמא טובה, קח ועשה. לכו על זה חברים!
זה מסיים את המאמר. תודה לכולכם על תשומת הלב!
בואו לבקר לעיתים קרובות ואל תחמיצו את האחרון בעולם הסחורות הביתיות!