אוהבי קפה רבים יעריכו זאת תוצרת בית. בזכות מכונת קפה מיניאטורית זו תוכלו להכין אספרסו טעים בקלות. הרכבה ביתית היא קלה ודורשת כמות מינימלית של חומרים להרכבה.
מה זה קפה אספרסו?
כדי להשיג קפה כזה, יש צורך להעביר מים חמים בלחץ דרך פילטר מיוחד בו נמצא הקפה. בזכות זה נוצר מיד קצף גדול וטעים ומתקבל קפה טעים מאוד.
בסך הכל, האספרסו מחולק לשלוש מנות, כלומר 30, 60 ו 90 מ"ל (רגיל, כפול ומשולש). כמות מסוימת של מים דורשת כמות מסוימת של קפה. על אספרסו רגיל אתה צריך 7-8 גרם קפה, על 14-16 גרם כפול, ועל משולש 21-24 גרם.
אין תקן נפוץ מבחינת הכנת אספרסו, יש רק את הלחץ הדרוש ליצירת משקה, הוא 9 בר. כיצד להרכיב מכונה כזו, שקול להלן.
דרישות למכונת קפה מיני:
1. מכונת קפה כזו צריכה להתאים לכיס הג'ינס שלך;
2. חומרים זמינים לייצור פומבי;
3. סט הכלים המינימלי לתוצרת בית;
4. כל הצמתים הדרושים מורכבים בבניין יחיד;
5. ולבסוף, מכונה כזו לא צריכה להיות יקרה.
חומרים וכלים לתוצרת בית:
- ארבעה תקעים בקוטר 1/2 ″;
- שני תקעים בקוטר 1 ″;
- צינור נחושת בקוטר 1/4 ″ (אורך של כ 100 מ"מ);
- מתאם אחד מגודל 1 עד 1/2 ″ (1 ″ - אמא) (הדוד עשוי ממנו);
- מתאם אחד מגודל 1 עד 1/2 ″ (1 ″ - אבא) (קומקום עשוי ממנו);
- מתאים (קוטר 1 ″);
- שלושה אביזרי 1/2 ″ (דרושים שניים ליצירת פילטרים);
- חתיכת צינור בקוטר 1/2 ″ ואורך 75 מ"מ;
- לצורך ההידוק יהיה צורך בבורג 6 מ"מ באורך 75 מ"מ ואום אגף.
מתחת לחור המילוי יהיה צורך בבורג עם אגוז, אורך הבריח צריך להיות מקסימום 12 מ"מ, גובה האום צריך להיות בערך 10 מ"מ.
עבור התנור, תצטרך גם בריח קטן עם אגוז. קוטר הבריח חייב להיות כזה שישתלב בצינור 1/4 אינץ '. אורך הבריח צריך להיות בערך 12 מ"מ.
כיוון שעדיין יהיה צורך בחומרים נוספים: קרש קטן, מזרק ל 10 קוביות, שתי אטמי גומי בקוטר 1 ″, שני טבעות O גומי (כאלה במערבלים).
מבין הכלים שתצטרך: מקדחה, פטיש, מקדחה עם מקדחות (3, 6 ו 1.5 מ"מ), מסור, מגהץ, נייר זכוכית מס '150, צבת, חותכי תיל. זוג מסמרים גדולים.
תהליך הכנת מכונת קפה בכיס:
צעד ראשון. אנחנו מכינים דוד
כדי להכין דוד במתאם בגודל 1 עד 1/2 אינץ ', יש לקדוח 4 חורים. ואז צינור 1/2 "מוכנס למתאם ואטום. במקרה זה, יש צורך להשתמש אך ורק ב הלחמה שאינה מכילה עופרת (עופרת מזיקה).
אז אתה צריך לקחת צינור 1/4 אינץ 'ולצעוד אחורה מקצה 25 מ"מ, במקום זה מבוצע חתך בצורת V. ואז הצינור מתכופף בנקודת החיתוך בזווית של 90 מעלות. המקום הזה אטום אז. יש לשטח את הקצה הארוך של הצינור בפטיש.
בתחתית הצינור המשטוח חותך המחבר חריץ קטן. אם הצינור לא משטח, הוא לא ישתלב בדוד. יש צורך בחריץ כך שהקנה מידה, אם קיים, לא יחסום לחלוטין את הערוץ.
כעת ניתן לאסוף את כל הפרטים כמו בתמונה. הם צריכים להיות מותאמים זה לזה היטב. עכשיו הכל יכול להיות מולחם. במקביל לצינור אספקת המים, אל תשכחו להלחם את האום.
שלב שני מכינים מבער אלכוהול
זה הכל, עכשיו הדוד מוכן, זה נשאר לצייד את המבער. כפי שניחשתם שהמבער צריך להיות קטן מאוד, עם זאת, הוא צריך להישרף זמן רב על מנת לחמם את הדוד לטמפרטורה הרצויה. הדרך לצאת ממצב זה הייתה הצבת מיכל עם דלק ל -10 קוביות (עשוי ממזרק). אספקת דלק זו מספיקה כדי שהמבער יעבוד במשך 18 דקות. בשלב הבא עליכם להכין מתקן דלק. המחבר לא טרח בעניין זה, הוא הדביק את החלק העליון של המזרק בסרט חשמלי, ובו ניקב את החור במחט.
בגישה זו נכנס דלק למבער במרווחי טיפה בשנייה (בערך).
כדי להכין צורב, עליך לדבוק ברישום. בלוח עץ אתה צריך לקדוח חור בעומק של 12 מ"מ וקוטר של 6 מ"מ. באמצעות זה גופי יהיה קל לעבד את הצינורות, סוג של מוליך.
יש להכניס את הצינור בגודל 1.4 אינץ 'למוליך ולחרוט בתוכו. צריך להיות בסך הכל 4. עדיין יש צורך להתאים וללחם את הצינור שיחבר את המזרק והמבער.
צינור הדלק מוכנס לתנור, החלק התחתון שלו אטום. עליכם גם להלחם את החלק העליון של הדוד.
לאחר התקנת צינור האידוי, יש צורך להתקין עליו סוג של מבער גז. זה נעשה מחתיכת צינור עם חורים, בריח ומכונת כביסה.
צריך גם לשנות את מחט המזרק, יש לחתוך אותה לאורך הרצוי. אין צורך להשתמש בפטמות למטרות כאלה, מכיוון שהמחט תצבט והאלכוהול לא יוכל להיכנס למבער.
ניתן להכניס את המזרק לצינור המחזיק ולאטום. החלק העליון של המזרק אטום בסרט חשמלי.
שלב שלישי הכנת קומקום
ראשית אתה צריך לקחת קפה ולמדוד 7 גרם, זה הכרחי כדי לקבוע כמה לוקח. להכנת קומקום, מחבר המחבר מתאם בגודל 1 עד 1/2 אינץ '. יש לחדד את המתאם כך שייכנס תחתיו כוס קטנה לאספרסו. מסנני מתכת מותקנים בתוך קומקום התה, הם גם יצטרכו להיעשות בעצמכם.
הכל מתנהל לפי השרטוט. אתה צריך לקחת התאמה אחת וראיתי את זה, ואז הוא משוטח עם פטיש. כתוצאה מכך, עובי הצלחת צריך להיות כמו מחט. לאחר מכן, מעגל מיוצר מגיליון המתכת המתקבל, יש להציב אותו בתוך התקע בגודל 1 אינץ '.
תצטרך גם עיגול נוסף, אשר אמור להתאים לקוטר החיצוני של התקע בגודל 1/2 אינץ '.
עכשיו אתה צריך לעשות חורים זעירים בצלחות. לשם כך תצטרך מסמר קטן, פטיש ומעגן. בעזרת מסמר ופטיש בצלחת אתה צריך להכין הרבה פקעות.יתרה מכך, פקעות אלה נטחנות בנייר זכוכית עד להופעת החורים היקרים.
פילטר הנחושת הקטן יותר מוחמר במתאם
כובע קצה 1/2 אינץ 'מולחם במתאם
צינור אספקת מים יוצא מהדוד, יש לחתוך אותו כך שהוא יתאים לצורת תקע האינץ '. המפרק בין התקע לצינור אטום. המחבר חתך טבעת מצינור אינץ ', גובהו 6 מ"מ. טבעת זו מורכבת בחלקו העליון של התה. עכשיו אתה יכול להתקין פילטר אינץ 'נחושת אטם שמאבטח אותו.
בשני מסנני הנחושת יש לקדוח חורים בקוטר 3 מ"מ. במקרה זה, עלינו לשאוף לחפוף את ציריהם. ובכן, כעת ניתן להרכיב את התה, חלקיו מקובעים באמצעות בורג ואום כנף.
השלב האחרון. הגדרת ובדיקת מערכת
כדי לבדוק ולהתאים את המכונה, יש לשטוף אותה ולמלא אותה במים דרך החור בו הוא מולחם. ואז בורג עם אטם גומי מוברג לתוך החור הזה.
במזרק עליך להקליד אלכוהול ולסגור את המכל עם תקע של 1/2 אינץ '. עכשיו אתה צריך לחכות כמה שניות עד שאדי האלכוהול יגיעו למבער. עכשיו אתה יכול לקחת את מכונת הקפה ליד התה ולהשתמש במצת על מנת לחמם את קרקעית המבער. לאחר כעשר שניות, האלכוהול צריך להתלקח.
ובכן, עכשיו נותר רק לחכות, לשים כוס מתחת לתה, זה צריך להיות חצי מלא. לאחר שהמכונה התקררה, תוכלו להכין קפה מחדש.