מוצרים מעושנים ידועים מאז ומתמיד. ישנם שני סוגים של עישון, חם וקר. בתורו, ישנם דגמים רבים של מעשנים. במעשנים חמים אין שום דבר מסובך, זה יהיה רצון, אתה יכול להתאים מחבת רגילה כמחסן עשן. הצטננות זה קצת יותר מסובך בגלל הזמן שנדרש. עם עישון קר, יש צורך לעשן סוגים מסוימים למשך מספר ימים. בהתאם, יש לוודא כי עשן נכנס לתא העישון, כדי לשמור על שריפה או ריקבון מתמיד של חומר העץ. לצורך עישון קר הם מייצרים בעיקר בית עישון נייח מלוח, צינור מתכת או אפילו לבנה.
המאסטר מציע את שלו המודל תא עישון שאינו דורש, מעשית, ואף לא עלויות, ופועל באמצעות.
כלים וחומרים:
-קניפה;
-גון;
- תרגיל;
-קלף;
-אקדח דבק;
-רולטה;
-2 ציפורניים קטנות;
- סרט דבק (רוחב לא פחות מ- 50 מ"מ);
שיפודי עץ;
מוטות מתכות;
מתלים לאפייה;
-מגש מתכת קטן;
-2 x כוסות פלסטיק;
הרכבה גומי;
מדחום דיגיטלי;
- משקולות, מטען (ליציבות);
-שטיח פקק;
-קרטון;
שלב ראשון: הרכבת התיבה
ניתן לקחת קרטון מקופסה מיותרת. הקרטון צריך להיות נקי, יבש ונטול ריחות. אז ראשית עליכם להרכיב את הקופסה. ואז כל התפרים והמפרקים (למעט השסתום הקדמי) אטומים באמצעות סרט, עשן לא צריך לעבור דרך החורים בתיבה.
שלב שני: שיפודים
בתוך הקופסה אתה צריך להתקין כמה שיפודי עץ. ואז הם יותקנו סורג ומונחים מוצרים.
יש להתקין שיפודי עץ כך שהמוצרים המונחים עליהם לא ייגעו בקירות הקופסה. המאסטר, בעזרת מקדחה, עושה חורים בקירות הצדדיים. מגדיר את השיפודים. מנתק את החלק הבולט ואוטם את החורים באמצעות סרט. מתחת לאדון התקין שני מוטות מתכת, פשוט לא היו לו שיפודים נוספים.
שלב שלישי: ארובה
הארובה עשויה משתי כוסות פלסטיק. חותך חור בחלק העליון של התיבה לאורך קוטר הזכוכית. ואז, בשתי כוסות חותכים חורים סימטריים. שולי החורים אטומים בסרט. מדביק את אחת הכוסות לתוך החור עם דבק חם להמיס. כעת, על ידי התקנת אחד נוסף על גבי הזכוכית המודבקת, תוכלו להתאים את דרגת הסגירה של הארובה.
שלב רביעי: תוספות קטנות
תא העישון נסגר בפשטות רבה. יש צורך לסגור את תיבת השסתום ולתקן אותם עם פס אלסטי. ידיות העשויות מקרטון המודבקות עם קלטת יעזרו בפתיחת השסתום במידת הצורך.
בתוך התיבה אבטח המאסטר את חיישן המדחום הדיגיטלי. עכשיו אתה תמיד יכול לגלות את הטמפרטורה בתוך החדר ולהתאים אותה באמצעות ארובה.
המאסטר עורך את העומס בתחתית הקופסה, זה יוסיף יציבות לתיבה. מוט הפקק מונח על גבי העומס. ומעל המוט מגש עליו יותקן מחולל עשן.
כעת נותר להתקין את הסורגי, להניח עליהם סירי מזון ולהדליק את מחולל העשן.
קרא על מחולל העשן ועל פעולתו במאמר הבא.