ברכות לקוראים.
במאמר זה תוכלו להכיר את הטכניקה של הכנת סכין מטבח סיבי פחמן. חומר זה נקרא גם סיבי פחמן או פשוט פחמן.
יוצר את זה תוצרת בית, הכותב היה צריך להזיע יפה, תהליך הייצור היה די מסובך. אגב, אתה בטח כבר מכיר את המחבר הזה אם קראת מאמר עליו מכין סכין מבקבוקי פלסטיק. זהו בחור מיפן, וכידוע, היפנים הם אדונים אמיתיים בהכנת סכינים, אז בואו נסמוך על הבחור הזה ונצפה בתהליך הייצור.
כלים וחומרים.
מספריים
אבני השחזה
פאזל עם חוט יהלום
-פילה
-תנור אפיה
מייבש שיער בנייה
-שני יריעות מתכת
- צלחת MDF 220 * 320 מ"מ
- גיליוטינה לנייר (לא חובה)
מלחציים
אריזת ואקום
חבילות לאריזת ואקום 250x350 מ"מ
נייר קלף
-מרקר
- ברגים לתיקון הידית
-
שרף אפוקסי
קלטת
-גנים לבדיקה
תהליך ייצור.
הכותב החליט להכין את הסכין מאפס, כביכול, ועל כך הוא צריך להכין אותה בעצמו. המאסטר לוקח חתיכת לוח MDF בגודל משוער של 220x320 מ"מ (גודל הלוח תלוי בגודל המוצר העתידי). כמו כן, יש לבדוק כי לוח MDF מתאים בשקית לאריזת ואקום. עבור אריזה, המאסטר ישתמש בחבילות בגודל 250x350 מ"מ.
לאחר תיקון הבד על הקיר, המחבר מסמן אותו לפי גודל לוח ה- MDF ומורח רצועות סרט דבק לאורך קווי החיתוך העתידי, ככל הנראה כך שהבד לא יתעסק בזמן החיתוך.
פורסים גיליונות בד, בסך הכל 10 גיליונות.
כעת המאסטר מקפל את כל הסדינים ומיישר את כל הקצוות בעזרת גיליוטינה נייר. למרות שבגלל זה הוא עושה זאת תעלומה בעיניי, מכיוון שלא משתמשים בקצוות בצלחת הפחמן המוגמרת, כך שלדעתי תוכלו לדלג בבטחה על הצעד הזה.
כדי להדביק יריעות פחמן אנו זקוקים לאפוקסי. המחבר מערבב תחילה את מרכיביו בכוס, ואז שופך את התערובת המתקבלת על מגש ומתערבב היטב.
המחבר יוצר סיבי פחמן על גבי גיליון ה- MDF, אך במהלך תהליך ההתקשות האפוקסי יידבק לגיליון. כדי להימנע מכך, המחבר מניח שקית ואקום MDF ושואב אוויר. כמו כן הודות לכך, גיליון הפחמן יהיה בעל משטח מבריק ולא ידרוש עיבוד נוסף.
לכן, על גיליון ה- MDF הארוז שכבר מתחיל הכותב להניח יריעות מבד פחמן, לספוג אותו בזהירות עם שרף אפוקסי, ומגרש בועות אוויר בעזרת מרית פלסטיק. לפיכך, הוא יוצר 10 שכבות של בד פחמן.
הכותב מניח את העוגה שמתקבלת בשקית ואקום ומתפנה, בזמן שאתה צריך להיפטר מבועות אוויר. הכותב עושה זאת בעזרת רולר גומי רך מוקצף.
אם אתה חושב שזה הכל, אתה יכול בבטחה לעזוב את החומר ולחכות עד שהוא יתקשה, אז אתה טועה, הכל רק מתחיל.
עכשיו המחבר מהדק את חומר העבודה בין שתי לוחות נירוסטה עם מלחציים ומחמם אותו במייבש שיער בבניין. על ידי חימום הצלחת ל 60 מעלות צלזיוס לאורך כל הדרך, אתה חושב 180 דקות בלבד. הבחור הזה סבלני בסבלנות.
לאחר שלוש שעות של כיף מחבר המחבר גיליון כמעט סיים של סיבי פחמן. למה כמעט? מכיוון שכותבנו לא יירגע בשום צורה, כעת הוא מציג את עצמו כאופה אמיתי. לאחר שהציל מאריזת ואקום והניח פחמן בתוך נייר אפיה על נייר קלף, הוא שולח אותו באומץ לתנור, שם עוגת הפחמן מבעבע שלוש שעות נוספות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס. כן, אבל אמרתי שלא הכל כל כך פשוט.
ולבסוף, הגיע הזמן שצלחת סיבי הפחמן מוכנה !!! נותר רק לגזור ממנו את פרופיל הסכין העתידי. פשוט, כן, בסיבי פחמן
הכותב מצייר פרופיל סכין בצלחת ומשתמש במסור עם חוט יהלום, חותך בקלות את הסכין למשך הזמן ה- N, מזיע די וכנראה משתמש בגסות בשפה היפנית.
על מנת לבחון את חוזקו של סיבי הפחמן שנוצרו, האדון היפני שלנו מניח חתיכה של סיבי פחמן מיותרים על שני גבהים ומעמיס אותו במשקלו. כפי שאתה יכול לראות, הבדיקה עברה בהצלחה, הפחמן לא נשבר והמחבר לא נכה. נהדר
אנו ממשיכים. כשהוא חמוש בתיק, המחבר מסדר את צורת הסכין. הפרופיל הסופי מצורף באמצעות מטחנת יהלומים 400 חצץ.
כפי שניתן לראות על החומר החתוך התגלה כצפוף, ללא בועות ופגמים.
המאסטר החליט להכין ידית לסכין מלוח מטבח פלסטיק. לשם כך, סמנו את פרופיל הידית עליו, חתכו אותו בעזרת פאזל, כאן התהליך הוא הרבה יותר מהיר, זה לא פחמן. הקצוות מעובדים על ידי קובץ, סימון וקידוח חורים. ברגים, מנתקים עודפים וטוחנים.
מוזר, אבל הסמוראים היפניים שלנו בכל דרך אפשרית רוצים לסבך את המשימה לעצמו ומסרב להשתמש בכלי חשמלי. קידוח חורים, חיתוך וחריקת ברגים, כל הפעולות הללו שהמחבר מבצע באופן ידני.
לאחר סיום הידית, המחבר צריך רק לסיים את להב הסכין. פשוט, כן ... זו עבודה מונוטונית וקפדנית הדורשת טיפול מירבי וריכוז
אז, ליצירת ירידות, המחבר משתמש באבן אבן שחיקה עם חצץ של 400. אבן השחיקה הבאה תהיה עם חצץ של 1000, ואז 2000, כך שהפחתה הדרגתית של חצץ האבן, היפנים מביאים את חוד החנית לשלמות. אבן השחיקה האחרונה בה השתמש המאסטר יש גודל תבואה של עד 30,000.
על סכין הפחמן הזה מוכן.
השוואה בין משקל למקביל מתכת.
עכשיו כדאי לבדוק את המוצר בפעולה. המאסטר חותך את המלפפונים החביבים עליו ועגבנייה, ולבסוף מכניס שני פצעי דקירה לבקבוק הפלסטיק.
