תנור חשמלי מחמם מים

שלום לכולם! החלטתי לכתוב על יצירת בית עישון משלי, בו אני משתמש כל השנה. לדעתי השימוש בבית עישון חשמלי נוח בהרבה בהשוואה לזה המקובל, שעבורו משמשת אש פתוחה. העמסתי שבבי עץ, מוצרים לעישון, חיבורתי לשקע חשמל, ונשאר רק לחכות קצת. ובכן, הכל התחיל בעובדה שנתקלתי בטיטניום חשמלי ישן. לזרוק דבר ששירת את כהונתו אינו עסק מטריד, אך קשה יותר לגרום לו להיראות, במבט ראשון, להיות מועילים. הרעיון הגיע כאשר הם שוב החליטו לעשן דג. לפני כן עישנו בדלי אמייל על כיריים חשמליות. ובחורף היינו צריכים גם לבודד את הדלי כך שיהיה קל יותר לשמור על הטמפרטורה הרצויה בפנים. הנורה של דוד מים מחומם במפעל כמעט מושלמת לייצור חממה עישון.








הסר בזהירות את החלק העליון של המארז מחימום המים לשעבר, שיהפוך בהמשך לכיסוי בית העשן. במכסה אנו מקדחים חור להתקנת מדחום למטבח, שאיתו קל יותר לשלוט על הטמפרטורה בפנים בעת העישון.

בשלב הבא אנו מנקים את הבידוד לקירות הצדדיים. אנו מרותכים את הרגליים מחתיכות פינות או מכל מה שיש בהישג יד - זה לא משנה, העיקר שהעיצוב יציב. בצד השני של העיצוב שלנו, ניתקנו את הכיסוי יחד עם החלק התחתון של הנורה.

התוצאה הייתה צילינדר בתחתית, שהצבנו עשרה חשמליים מאריח של 1 קילוואט. - די בכוח זה. לשם כך, קדחו חורים בתחתית בית העשן בהתאם לגודל העשרה.

רצוי שהמסופים של האלקטרוטן יהיו בחלק החיצוני של הנורה. בפנים, בטמפרטורה גבוהה ובידוד תיל לא יעמדו ויימסו. גם אם החוטים יונחו בצינורות קרמיקה, מוליכי הנחושת יסרבו וחיבור המגע עם מסופי הטנה יישבר.

חיבור כזה אמין יותר ולא יהיה חימום של החוטים.

אנו מחפשים מיכל בקוטר מתאים לאיסוף שומן.

בכדי שהקערה תהיה רחוקה מגוף החימום, היה צורך לרתך עכביש מהחוט.

בחלקו העליון של הבקבוק אנו מקדחים חורים לשיפודים עליהם תלויים מוצרים בעתיד. השיפודים עצמם עשויים חוט בקוטר 4 או 5 מ"מ.

זה בעצם כל מה שאתה יכול להשתמש בו. לשבבי עץ רצוי להתאים צלחת ברזל קטנה, אותה ניתן להניח ישירות על גוף החימום, ובסיום העישון יהיה קל יותר להסיר את האפר. בעתיד אני מתכנן להתקין אלקטרוני ממסר תרמי לבקרה אוטומטית של הטמפרטורה שנקבעה.

תודה לכולם שצפיתם!